お肉の新しい魅力を岩手から|岩手短角和牛は肉のふがね

New Meat Value

岩手肉類的新魅力

直接吃肉。

New Meat Value

用美味的肉為岩手帶來繁榮
作為創業 54 年的 「屠夫」,「Meat Fugane 「本著 」將肉的美味發揮到極致,傳遞給人們 」的理念,向世界傳遞岩手豐富的肉類文化價值,並將其與下一代緊緊相連。

稀有品種 Iwate Shorthorn Cecina

- 日本首款牛肉醃製火腿 -

味道就像岩手的氣候。日本第一款不含添加劑的牛肉工藝火腿,採用珍貴的岩手短角和牛。

SHOP INFO

FUGANE BRAND

之後於 2018 年開始生產岩手短角和牛 Cecina,並於 2020 年開始銷售。
它是日本唯一不含添加劑的加工牛肉老化產品,並逐漸獲得認可。

LINE UP

Premium TANKAKU WAGYU

保護岩手短角和牛。

岩手短角和牛被認證為 「美味方舟」,也被稱為世界食品遺產。它是日本領先的天然品牌之一,利用牛的天然生命力和岩手的氣候來飼養。

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